Todos los Trabajos
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Entrenador de Operaciones de Campo Blake's Corporate Campus

Entrenador de Operaciones de Campo

Tiempo completo • Blake's Corporate Campus
ENTRENADOR DE OPERACIONES DE CAMPO 
PUESTO DE NIVEL EXENTO A TIEMPO COMPLETO (40+ HORAS SEMANALES)

Resumen de la posición: 
La función del entrenador de operaciones de campo es observar, diagnosticar y ayudar a las tiendas con planes de acción sobre las operaciones de la tienda. Este rol también será una parte integral del equipo de Apertura de Nuevas Tiendas, el programa de Gerente en Capacitación, específicamente el lado del desarrollo de liderazgo y la creación de una Tienda de Capacitación Certificada. El entrenador de operaciones de campo utilizará las visitas a las tiendas para entrenar y enseñar a todos los miembros del equipo sobre los procesos y procedimientos de Blake. En última instancia, es el deber del entrenador de operaciones de campo capacitar a las tiendas para que funcionen de manera más limpia, segura y eficiente al proporcionar comentarios y hacer un seguimiento de los elementos procesables. El entrenador de operaciones de campo trabaja junto con el equipo de operaciones y reporta al gerente de servicios de operaciones.

Funciones esenciales:

·         Verificar y validar la capacitación y establecer planes con el Gerente de Operaciones/Gerente de Distrito.
·         Ayuda a las tiendas con la seguridad alimentaria, la seguridad de los miembros de la tripulación, el manejo de efectivo, el equipo y las instalaciones identificando y explicando las áreas de mejora, las expectativas y la obtención de comentarios.
·         Responsable de capacitar y retener a los miembros de la tripulación en todas las especificaciones y procedimientos, incluidos todos los puestos.
·         Capaz de motivar a todos los miembros de la tripulación para que se desempeñen de manera segura y eficiente pensando en el cliente.
·         Apoya al Gerente en el Programa de Capacitación y valida el progreso.
·         Asegurarse de que todos los miembros de la tripulación cumplan con todas las políticas y procedimientos de Blake's Lotaburger, trabajando en conjunto con el equipo de administración para hacer cumplir las políticas a través de la capacitación y la retroalimentación adecuadas.
·         Desarrolla Entrenadores a nivel de Tienda y es responsable de su progreso y resultados.
·         Responsable de la creación de Tiendas de Capacitación Certificadas para capacitar a nuevos gerentes y tripulación.
·         Garantiza que los nuevos empleados completen toda la capacitación requerida.
·         Utilice las visitas a la tienda para responder a las preguntas de ExpandShare, recopilar comentarios y ayudar a implementar esos comentarios.
·         Lidera un equipo de capacitación para Aperturas de Nuevas Tiendas.
·         Semanal 1:1 con el Gerente de Servicios de Operaciones.
·         Reporta al Gerente de Servicios de Operaciones.
·         Otras tareas/proyectos que se le asignen.
·         Incluirá algunos viajes nocturnos.
·         Disponibilidad total para trabajar en todos los turnos.

Cualificaciones/Requisitos (Educación/Formación/Experiencia/Habilidades): 
·         El candidato ideal debe tener uno o más años de experiencia en capacitación.
·         Capacidad total para trabajar al menos 40+ horas por semana, incluyendo tardes, fines de semana y días festivos.
·         La flexibilidad es fundamental para los formadores. Los formadores se adaptan a su público.
·         Capacidad para trabajar de guardia cuando sea necesario.
·         Conoce y encarna los valores fundamentales de Blake's Lotaburger.
·         La apariencia debe ser profesional, ordenada, limpia y bien cuidada.
·         Debe reportarse a todos los turnos con uniformes. Los tatuajes visibles deben ser apropiados, los tatuajes en el cuello están prohibidos.
·         Debe ser competente en las operaciones del restaurante Blake's Lotaburger, las Políticas y Procedimientos, y el Libro 1.
·         Debe tener una comprensión experta de los estilos de comunicación, los estilos de aprendizaje y los métodos de aprendizaje para adultos.
·         Conocimientos básicos de informática, incluyendo una comprensión básica de cómo revisar y crear/enviar correo electrónico.
·         Debe ser capaz de aprender el sistema informático de Blake's Lothamburgüger para ayudar a revisar el trabajo del curso.
·         Debe poseer fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
·         Capacidad para leer/escribir/hablar inglés
·         Bilingüe en español/inglés es una ventaja.
·         Capacidad para leer, comprender, aplicar, hacer cumplir y adherirse a políticas y procedimientos.
·         Debe ser capaz de pasar una verificación de antecedentes previa al empleo
·         Gerente certificado por ServSafe
·         Este puesto puede requerir algunos viajes nocturnos.

Requisitos físicos/emocionales esenciales: 

·         Los requisitos físicos incluyen levantar hasta 25 libras sin ayuda y 50 libras con ayuda, capacidad para pararse y caminar durante períodos prolongados de tiempo; Agáchate, agachada, trepa y alcanza. La capacidad de trabajar en un área cálida / caliente a veces, ambiente frío (walk-ins / congeladores) es imprescindible.
·         Debe ser capaz de trabajar de manera segura con cuchillos y otros objetos afilados, usando cualquier equipo de protección personal necesario cuando sea necesario.
·         Trabajar bien con otros en un entorno de equipo, a menudo compartiendo tareas y/o colaborando en soluciones.
·         Trabajar en las horas programadas mientras esté físicamente presente en el restaurante.
·         Capacidad para ver y oír.
·         Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en condiciones estresantes en un entorno de restaurante de servicio rápido, tratando con clientes y otros empleados. Tolera una cantidad razonable de estrés.
·         Capacidad para manejar situaciones difíciles y/o delicadas, ya sea con clientes u otros empleados, utilizando una comunicación discreta, apropiada y efectiva.
 
La política de igualdad de oportunidades de Blake's Lotaburger incluye lo siguiente: raza, religión, etnia, origen nacional, ascendencia, estado familiar, género, sexualidad, identificación de género, orientación sexual, edad (40 años o más), condición de veterano, información genética o discapacidad física/mental (o discapacidad percibida) o cualquier otra condición protegida por la ley local, estatal o federal.
 
Esta política de igualdad de oportunidades en el empleo se aplica a todas las decisiones relacionadas con el reclutamiento, la contratación, la colocación, la promoción, la transferencia, la capacitación, la compensación, los beneficios, las actividades de los empleados y los términos y condiciones de empleo. Blake's Lotaburger no tolerará ninguna forma de acoso, discriminación o represalias sobre la base de cualquier estado protegido por las leyes locales, estatales o federales.  Blake's Lotaburger, LLC proporcionará adaptaciones razonables para personas calificadas con discapacidades. Para solicitar adaptaciones razonables, comuníquese con el Departamento de Recursos Humanos al HR@lotaburger.com o al 505-884-2160 Ext. 1644.
  
Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o de otro tipo, que no sea una relación "a voluntad".
Compensación: $60,000.00 - $65,000.00 por año




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