Todos los Trabajos
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Tripulante # 5 - Santa Fe (2820 West Zia Rd)

Tripulante

Medio tiempo • # 5 - Santa Fe (2820 West Zia Rd)
TRIPULANTE
POSICIÓN NO EXENTA/POR HORA
 
Resumen de la posición:
El papel del miembro de la tripulación es ofrecer una experiencia de cliente excepcional a todos los clientes de las tiendas Blake's Lotaburger. Se espera que todos los miembros de la tripulación adopten una actitud apasionada por nuestra comida y fanática de nuestro proceso. Los miembros de la tripulación serán asignados a una de las seis tareas durante cada turno y se espera que aprendan rápidamente y sean competentes en todas ellas, incluyendo: Cajero / Ayuda de mostrador y ventanilla de autoservicio, mesa de montaje, estación de frituras, estación de parrilla, estación de preparación y limpieza. Todos los miembros de la tripulación reportan al Gerente General.
 
Funciones esenciales:
Todos los miembros de la tripulación:
·         Conozca y encarne la Misión, Visión y Valores Fundamentales de Blake's Lotaburger
·         Proporcionar una experiencia de cliente excepcional para cada cliente
·         Abordar todas las tareas de limpieza en todo el restaurante
·         Otras funciones/proyectos asignados
Ayuda de Cajero/Mostrador y Ventanilla de Entrada:
·         Disfruta saludando a la gente mientras posees un alto nivel de energía y una personalidad extrovertida
·         Conversacional en inglés con la capacidad de comunicarse de manera efectiva con los clientes de Blake's Lotaburger con un claro enfoque en el servicio al cliente
·         Opere la caja registradora (sistema POS), maneje con precisión el efectivo para hacer el cambio correcto y procese correctamente las transacciones con tarjeta de crédito
·         Visite regularmente a nuestros clientes en el comedor con la bandeja azul "check back"
Mesa de montaje:
·         Poseer un alto nivel de energía con atención al detalle
·         Asegúrese de que la mesa de montaje esté siempre abastecida con producto y hielo
·         Trabajar de manera segura con cuchillos y otros objetos afilados, siempre usando el equipo de protección personal (EPP) adecuado y usando el equipo de cocina de manera adecuada
·         Ensamble rápidamente los pedidos según las preferencias del cliente y de acuerdo con los procedimientos establecidos
·         Trabaje en equipo con el cocinero de la parrilla y el cajero / ayuda del mostrador
Estación de alevines:
·         Opere la freidora de manera segura de acuerdo con los estándares de servicio y seguridad de Blake's Lotaburger
·         Preparar los pedidos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
·         Responsable de la rotación del producto y de la limpieza del congelador de alcance
·         Coordine con el cajero/ayudante de mostrador y otros miembros de la tripulación para completar los pedidos de manera rápida y precisa.
Estación de parrilla:
·         Liderar la cocina siendo siempre apasionado por la comida y fanático del proceso
·         Capacidad para realizar múltiples tareas dentro de este puesto calificado con atención al detalle
·         Maneje múltiples pedidos a la parrilla mientras se adhiere a las técnicas y recetas de cocina de Blake's Lotaburger
·         Comprender los códigos y procedimientos de salud aplicables a nuestro negocio.
Estación de preparación:
·         Supervisar la preparación diaria de los productos frescos, así como la configuración inicial de la mesa de montaje por la mañana.
·         Capacidad para trabajar con cuchillos y otros objetos afilados de manera segura, siempre usando el equipo de protección personal (EPP) adecuado y usando el equipo de cocina de manera adecuada
·         Responsable del almacenamiento y la rotación adecuada de los cofres de carne y el refrigerador
·         Lavar platos y utensilios
Quehaceres domésticos:
·         Todos los miembros de la tripulación son responsables de las tareas de limpieza continuas en todo el restaurante
·         Asegurarse de que todas las áreas de la tienda se mantengan limpias y seguras, incluida la eliminación de basura, la limpieza de mesas, ventanas, áreas de estacionamiento, baños, pisos del vestíbulo y la cocina, limpieza de goteos/derrames y colocación de artículos en su lugar adecuado.

Cualificaciones/Requisitos (Educación/Formación/Experiencia/Habilidades):

·         Los candidatos ideales tienen experiencia trabajando en un restaurante de servicio rápido, pero no se requiere experiencia
·         Posibilidad de trabajar en un horario flexible de hasta 28 horas (PT) o 40 horas (FT) por semana
·         La apariencia debe ser profesional, ordenada, limpia y bien cuidada. Los bigotes están permitidos si los bigotes se recortan a la altura de los labios
·         Los tatuajes visibles deben ser apropiados para el trabajo (los tatuajes en la cara y el cuello están prohibidos) y los piercings faciales no se pueden usar en el trabajo, pero se permiten "espaciadores" transparentes o "retenedores de piercings"
·         Debe ser capaz de aprender y comprender rápidamente los códigos de salud y los procedimientos para el manejo de carne cruda y huevos.
·         Debe poseer experiencia o poseer la capacidad de aprender rápidamente un sistema de punto de venta.
·         Debe poseer fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
·         Capacidad para leer/escribir/hablar en inglés (no se requiere fluidez)
·         Bilingüe en español/inglés es una ventaja
·         Capacidad para leer, comprender, aplicar y adherirse a las Políticas y Procedimientos Generales de Blake's Lotaburger
·         Debe ser capaz de pasar una verificación de antecedentes previa al empleo
·         Debe poder obtener la certificación de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores al empleo.

Requisitos físicos/emocionales esenciales:

·         Levantando hasta 25 libras sin ayuda y 50 libras con asistencia
·         Estar de pie y caminar durante períodos prolongados de tiempo, incluyendo agacharse, agacharse, trepar y alcanzar
·         Trabajar en un ambiente cálido y, a veces, frío (cámaras férreas/congeladores)
·         Trabajar de manera segura con cuchillos y otros objetos afilados, usando el EPP necesario cuando sea necesario.
·         Trabajar bien con otros en un entorno de equipo, a menudo compartiendo tareas o colaborando en soluciones
·         Horario de trabajo programado mientras se está físicamente presente en el restaurante
·         Capacidad para ver y oír
·         Multitarea y trabajo en condiciones estresantes mientras se trata con clientes y otros empleados
·         Manejar situaciones difíciles y/o delicadas con clientes u otros empleados utilizando una comunicación discreta, apropiada y efectiva
 
La política de igualdad de oportunidades de Blake's Lotaburger incluye lo siguiente: raza, religión, etnia, origen nacional, ascendencia, estado familiar, género, sexualidad, identificación de género, orientación sexual, edad (40 años o más), estado de veterano, información genética o discapacidad física/mental (o discapacidad percibida) o cualquier otra condición protegida por la ley local, estatal o federal.
 
Esta política de EEO se aplica a todas las decisiones relacionadas con el reclutamiento, la contratación, la colocación, la promoción, la transferencia, la capacitación, la compensación, los beneficios, las actividades de los empleados y los términos y condiciones de empleo. Blake's Lotaburger no tolerará ninguna forma de acoso, discriminación, represalias sobre la base de cualquier estado protegido por la ley local, estatal o federal.
Blake's Lotaburger, LLC proporcionará adaptaciones razonables para personas calificadas con discapacidades. Para solicitar adaptaciones razonables, comuníquese con el Departamento de Recursos Humanos al HR@lotaburger.com o al 505-884-2160 Ext. 1644.
  
Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o de otro tipo, que no sea una relación "a voluntad".
Compensación: $15.50 por hora




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