Resumen del puesto:
Este Coordinador de Compras e Inventario es responsable de adquirir alimentos y artículos no alimentarios para su distribución en las tiendas Blake's Lotaburger. El coordinador de compras realizará otras funciones esenciales como el control de calidad y la gestión de inventario bajo la supervisión del Director de Distribución y Compras.
Funciones esenciales:
· Debe ejemplificar los Valores Fundamentales de Blake's Lotaburger de Amabilidad, Equipo, Pasión y Proceso en todas las responsabilidades e interacciones
· Ayuda en la tramitación de pedidos de compra para garantizar la precisión, completitud y cumplimiento de las políticas de la empresa.
· Ayuda a recibir la documentación para asegurar que las facturas se procesen correctamente y a tiempo.
· Mantén niveles aceptables de producto en cada ranura asignada.
· Realiza comprobaciones diarias de fechas y saca todos los productos desactualizados.
· Realiza inspecciones diarias de calidad para todos los productos perecederos.
· Comunícate diariamente con el responsable de distribución y compras sobre todos los asuntos relacionados con productos perecederos.
· Realiza inventario completo y recuentos cíclicos según sea necesario.
· Prepara informes como saldo de inventarios, listas de precios y escaseces.
· Prepara una lista de artículos agotados y recomienda una inspección de los artículos defectuosos o inutilizables.
· Ayudar con la distribución diaria y trimestral del uniforme.
· Realizar otras tareas asignadas para satisfacer las necesidades del negocio
Cualificaciones/Requisitos (Educación/Formación/Experiencia/Habilidades):
· Habilidades básicas de informática, es decir, Microsoft Word, Excel, PowerPoint
· Conocimiento de la restauración y las normativas de seguridad alimentaria
· Conocimiento de inventario de almacenes y sistemas de software
· Habilidades sólidas para resolver problemas y comunicarse
· Debe estar muy organizado y prestar atención al detalle
· Debe ser ordenado y limpio en apariencia
· Debe ser capaz de superar una verificación de antecedentes previos al empleo y el MVR
Requisitos físicos y emocionales esenciales:
· Habilidad para mover/levantar hasta 50 libras sin ayuda subiendo y bajando una rampa.
· Debe ser capaz de estar de pie, escalar, agacharse y agacharse durante largos periodos de actividad
· Exposición regular a condiciones meteorológicas
· Debe poder hablar y oír
· Operación de vehículos motorizados de la empresa
· El empleado debe usar constantemente manos y dedos para tocar, manipular u operar objetos, herramientas o controles; y alcanzar con manos y brazos.
· Capacidad para hacer varias cosas a la vez, trabajar en condiciones de estrés y tolerar una cantidad razonable de estrés.
· Capacidad para manejar situaciones difíciles y/o delicadas mediante una comunicación diplomática, adecuada y efectiva
Blake's Lotaburger es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades laborales. Proporciona igualdad de oportunidades en todas las acciones laborales y prohíbe el acoso, la discriminación, la represalia o la intimidación basándose en cualquier estatus protegido por la legislación local, estatal o federal aplicable, incluyendo raza, color, etnia, religión, sexo (incluyendo embarazo, identidad de género y estatus transgénero), orientación sexual, origen nacional, ascendencia, edad (40 años o más), discapacidad (incluyendo física y mental), información genética, estado de veterano, estado civil y familiar, o cualquier otra característica protegida por la ley.
Esta política cubre todas las acciones laborales y la conducta laboral, y Blake's Lotaburger proporcionará adaptaciones razonables para solicitantes cualificados o empleados con discapacidades o creencias religiosas sinceras, a menos que ello suponga una dificultad excesiva. Todas las quejas serán investigadas de forma rápida y confidencial en la medida de lo posible, y la represalia contra personas que expresen preocupaciones, participen en una investigación o ejerzan derechos bajo esta política está estrictamente prohibida.
Este documento no crea un contrato laboral, implícito o no, salvo una relación de 'a voluntad'.
